這次報名的烘培是做波蘿麵包
因為是第一次
所以一切都好新奇
這裡的烘培課不像塗鴉課一樣分齡分得很細
混齡2~6歲的小人 全都可以塞進來
人數上限是8人
但當天爆到7人....
一進教室 老師已經幫忙把小人要使用的材料都備妥
第一個步驟是篩粉
在來將粉和上蛋液等 用力攪拌
別看似簡單 其實對小人來說 連"拿工具"都是一種學習
並且要使勁的畫圓攪拌 可不輕鬆
看米一開始根本無法使力 後來改變了握的方法 才慢慢變順~
接下來是 揉麵團
因為時間關係 已經有發好的麵糰在旁等 所以老師直接發下發好的麵糰
小人只要搓搓揉揉就好
接下來要塑型成海龜
一個大橢圓+5個小圓
再拉出尾巴~ 斷了!!
漿漿
在要塗上奶酥
並在奶酥皮上面千刀萬剮
別看這動作簡單
小人對於控制刀面的方向也還無法完全駕馭 力道也抓不太到~
終於~~ 累了!
塗上蛋液就送進烤箱~
在等待的時間 老師發下自己煮的麥茶~
聞看看 好香唷~
對小人來說 一切都是新奇的~
尤其是從"無"到"有"
從一堆麵粉 到 香噴噴的麵包
真的耶!! 一付不敢置信的樣子
好得意!
這樣的親子烘培 我個人是覺得蠻好玩的
從中細看 學習的部分也不少
篩粉 ...要細細搖擺 將粉用勻
揉麵團...要使用手掌力道
和麵粉...從刮刀得拿法 到 如何使力~
玩中學
真的很棒!
老師有發下食譜
下課了
小人小心翼翼捧著心肝寶貝
好棒!
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