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今天做銅鑼燒

餅皮加入蜂蜜調味 好香唷!

內餡不會很甜

做法簡單

很適合小人唷~

在等待這張好可愛

今天要做銅鑼燒

準備好材料給小人自己動手~

先戴個廚師帽 好可愛

現在非常會篩

攪拌完後就可以去煎餅囉~

同學一個一個輪流煎餅

拍到小人舔舌頭貪吃模樣!!

何時輪到我??

輪到囉~

老師說觀察一下 有小氣泡就可以翻面了

表皮金黃色的~

好美的燈 是米老鼠耶~

YA! 煎完了~

我的餅皮

好香唷

可以吃嗎?

貪吃鬼還沒包就一直吃

接著用卡士達粉+牛奶調內餡

把奶油餡和紅豆餡包入剛剛的餅皮~

已經被吃成這樣!

包完更好吃~

一口一口

心想: 怎麼那麼好吃呀?

分媽我一口~

一直猛吃~

助教用手機拍下米亞一口接一口的樣子~

太好吃了~

最後拿到貼紙開心的跑回來~

成功唷!

材料(6個)

1.低筋麵粉50g  2.泡打粉2.5g  3.雞蛋1個

4.牛奶20g  5.細砂糖18g  6.蜂蜜15g  7.紅豆餡 適量

做法

1.雞蛋+砂糖攪拌

2.再加入蜂蜜,牛奶 繼續攪拌

3.加入麵粉 泡打粉拌勻

4.倒入麵糊至平底鍋煎到起泡翻面

5.待涼加入內餡(卡士達粉+牛奶) 

 其實用鬆餅粉+雞蛋+牛奶就可以了! 但如果要消耗小人精力(讓他們篩來篩去~ 攪拌~ 等等 就用多一點有的沒的粉吧!)